Sencilla y sabrosa receta de saladitos hechos con masa de hojaldre y atún. Quedan muy ricos y son muy fáciles de hacer. Además son ideales para picar en fiestas y reuniones con amigos y familiares.
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INGREDIENTES
1 masa de hojaldre descongelada
2 latas pequeñas de atún escurridas
150 g de tomate frito
1 huevo batido
Orégano al gusto
Semillas de sésamo
RECETA PASO A PASO
- Descongelamos la lámina de hojaldre y la enharinamos por ambas caras para evitar que se nos peque a la mesa de trabajo.
- Con un rodillo la estiramos un poco y una vez extendida procedemos a cortarla por la mitad a la larga, procurando que queden dos partes iguales.
- Para hacer el relleno, añadimos las dos latas de atún en un bol y echamos el tomate y el orégano y removemos hasta que quede una mezcla homogénea.
- Extendemos la mezcla de atún con tomate a lo largo de la zona central de uno de los rectángulos de hojaldre.
- Plegamos uno de los lados por encima del relleno y pintamos con huevo batido para que el otro extremo quede bien pegado y no se abra durante el horneado.
- Cuando ya tengamos el rollo cerrado, le damos lo vuelta, volvemos a pintar con huevo batido y espolvoreamos con semillas de sésamo.
- Ahora cortamos piezas de unos 4 centímetros.
- Repetimos el proceso con la otra mitad del hojaldre y metemos todos los trozos en una bandeja de horno.
- Horneamos con el horno precalentado a 200 grados y los dejamos hasta que estén dorados.
