Hoy os enseñamos a hacer un sándwich vegetal en muy poco tiempo. Este en concreto está hecho con pan de molde tostado, lechuga, tomate, huevo cocido, atún, espárragos, mayonesa y un poco de cebolla. Espero que sea de vuestro agrado.
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INGREDIENTES (para 2 sándwiches)
4 rebanadas de pan de molde
1 lata pequeña de atún
2 huevos cocidos
1 tomate grande
12 espárragos pequeños
1 trocito de cebolla picada
Varias hojas de lechuga
Mayonesa
Sal
RECETA PASO A PASO
- Comenzamos tostando las rebanadas de pan de molde en la tostadora.
- Cuando ya estén tostadas, montamos los sándwiches colocando sobre una rebanada de pan unas hojas de lechuga. Es importante que estén bien escurridas ya que de lo contrario se nos puede humedecer el pan.
- Ponemos encima las rodajas de tomate, las rodajas de huevo cocido, el atún escurrido y desmigado, los espárragos, la cebolla picadita y una pizca de sal.
- Tapamos con otra de las rebanadas untadas con mayonesa, y ya está listo para comer nuestro rico sándwich vegetal.
